Giá trị dinh dưỡng của dựng heo
Dựng heo là bộ phận thịt có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành các món ăn ngon giúp tăng cân cho người gầy hoặc lợi sữa cho phụ nữ sau khi sinh. Cứ 100g dựng heo có chứa khoảng: 17,7g chất đạm, 12,9g chất béo, 288 mg phốt pho, 2,5 mg chất sắt, 0,53 mg vitamin B1, 0,22 mg vitamin B2, 5,2 mg vitamin B3.
Món ăn ngon từ dựng heo cắt sẵn
Một số món ăn hấp dẫn và dễ nấu từ dựng heo bao gồm:
– Dựng heo nướng mật ong
– Dựng heo kho tộ
– Dựng trước heo chiên giòn
– Dụng heo xào khoai tây
– Dựng heo xào rau muống
– Dựng heo hầm hạt sen
– Bún dựng heo
– Dựng heo nấu cháo
– …
